Публикации

🍽Вкусно и полезно: как кормят пациентов в Амурской областной клинической больнице

🥧Шарлотка на полдник и курага для поддержания работы сердца - в Амурской областной клинической больнице подход к организации питания пациентов комплексный: пища для больных должна соответствовать всем нормам СанПиНа, быть не только полезной, но и вкусной.

👩‍🍳Около 300 литров каши, 400 литров супа, 200 кг мясных блюд, более 500 булочек и столько же литров чая – вот примерный объем работы одной смены поваров пищеблока АОКБ: за день им нужно накормить почти 1000 пациентов.

С июня прошлого года еду для пациентов стационара, будущих и новоиспеченных мам областного перинатального центра готовят в объединенном пищеблоке, расположенном в отдельном здании.

- Все цеха (мясной, для птицы, рыбный, овощной, кондитерский) расположены отдельно. Есть также цех для холодных блюд и два для горячих. Технология приготовления блюд отличается от той, что используют в обычных столовых, ведь мы обеспечиваем лечебное питание: котлеты готовятся на пару, курица запекается. В этом нам помогает современное оборудование – пароконвектоматы. В прошлом году к имеющимся четырем докупили еще один, теперь их пять, - проводит экскурсию заведующая производством пищеблока Валентина Василенко.

👩‍⚕️Рацион пациентов под строгим контролем врача-диетолога, главного внештатного диетолога министерства здравоохранения Амурской области Светланы Беловой. Больничное меню Светлана Александровна разрабатывает, с одной стороны, руководствуясь существующими стандартами (приказами Министерства здравоохранения РФ №395Н «Об утверждении норм лечебного питания» и №330 «О мерах по совершенствованию лечебного питания в лечебно-профилактических учреждениях РФ»), а с другой, учитывая мнения пациентов.

📈Если сравнить сегодняшний рацион больных с ассортиментом блюд десятилетней давности, разница будет очевидной.

👩‍⚕️- Мы ушли от непопулярных блюд, таких как суп с яичными хлопьями или суп с морской капустой. Из-за малоаппетитного вида они не были в почете у пациентов. Однако, понимая пользу ламинарии и куриного яйца, мы сохранили их в рационе, просто стали подавать в виде салатов, - рассказывает Светлана Белова. – Постарались увеличить число овощных закусок. Раньше овощи в составе салата подавались два раза в неделю, сейчас мы отдаем предпочтение нарезкам из свежих овощей, включая их в меню почти каждый день. К слову, помимо огурцов и помидоров, предлагаем болгарский перец – известный источник витамина С.

Перечень закусок периодически обновляется. Больные успели оценить новинку – простой, но интересный на вкус салат из вареной свеклы и соленого огурца.

🐟Полноценное питание невозможно без рыбных блюд. Минтай, горбуша, сельдь, а также рыбные консервы регулярно используются для приготовления обедов и ужинов в амурской областной больнице.

❗️АОКБ - первое государственное медучреждение в области, в меню которого включили камбалу, богатую фосфором и другими микроэлементами..

Повара и технологи нередко балуют больных и выпечкой – не только из дрожжевого, но и песочного теста. Пирожки, ватрушки, смаженки, коржики и батончики принимаются пациентами на ура.

У пациентов, которым положен лечебный стол – отдельное меню. Больным сахарным диабетом подают продукты с низкогликемическим индексом, пациентам гематологического и ожогового отделений положена высокобелковая диета, а те, кто лечится в нефрологии, наоборот, низкобелковая. По инициативе Светланы Беловой амурчанам, проходящим лечение в кардиологическом отделении АОКБ, раз в неделю на завтрак дают курагу, поскольку она богата калием, благотворно влияющим на работу сердца.

- Не так давно в нашем пищеблоке стали выпекать шарлотку, пока только для пациентов, которым показано добавочное питание. Надеюсь, в будущем технологические мощности позволят нам радовать яблочным пирогом больных всех отделений, - отмечает врач-диетолог.

🩺️Врачи-гематологи АОКБ провели занятие в школе для пациентов с хроническим миелолейкозом.

🩸Хронический миелоидный лейкоз (ХМЛ) – один из немногих видов рака, с которым можно жить долго и счастливо. Конечно, если соблюдать определенные условия.

👩‍⚕️Какие именно – об этом заведующая гематологическим отделением АОКБ Татьяна Есенина и врач-гематолог, к.м.н. Екатерина Филатова рассказали на занятии в Школе для пациентов с ХМЛ. Мероприятие прошло с участием регионального представителя Всероссийского общества онкогематологии «Содействие».

- Когда я начинала работать, всех больных с хроническим миелолейкозом можно было пересчитать по пальцам, сейчас в Амурской области их насчитывается 68 человек, среди них не только люди старшего поколения, но и молодежь, - рассказывает Татьяна Владимировна. – Конечно, назначения и рекомендации пациенты получают в ходе консультации, однако формат «школы» позволяет рассказать об особенностях заболевания более подробно, а также ответить на все интересующие вопросы больных.

🔬В конце прошлого века диагноз ХМЛ считался по существу смертным приговором (с ним жили в средне 3-5 лет, а нередко «сгорали» и за год). К счастью, врачи научились управлять болезнью. Теперь при правильно подобранной терапии заболевание вообще не влияет на продолжительность жизни.

- Однако заболевание коварно тем, что долго не дает о себе знать. Заподозрить его можно только по анализу крови. Если в результате исследования определяется, что у больного хроническая форма, прогноз, как правило, благоприятный. ХМЛ неизлечим, но благодаря таргетной, то есть прицельной терапии, пациенты могут вести жизнь обычного человека – работать, заниматься спортом, посещать косметолога и после определенной подготовки иметь детей, - пояснила Екатерина Александровна.

Перед собравшимися выступила и региональный представитель Всероссийского общества онкогематологии «Содействие» Ольги Симоненко. Она раздала информационные буклеты и напомнила о том, какую помощь общество оказывает больным. Например, в конце апреля благодаря привлечению спонсоров большая часть больных ХМЛ смогли пройти молекулярное обследование бесплатно.

- Взаимодействие с пациентами не только в рамках лечебной деятельности, но и в ключе организационно-методической работы осуществляется в нашем учреждении на постоянной основе. Наши врачи проводят различные школы здоровья, такие как «Школа для пациентов с сердечной недостаточностью», «Школа для пациентов, находящихся на хроническом диализе», «Школа для пациентов с артериальной гипертонией», «Школа для пациентов с сахарным диабетом» и т.д. В областном перинатальном центре организуют «Школу для беременны» и «Школу молодой матери».
Все это позволяет пациентам получать проверенную информацию и руководствоваться советами специалистов в целях сохранения собственного здоровья, - отметил главный врач АОКБ Евгений Тарасюк.

25 мая – Всемирный день щитовидной железы

🧠🏃‍♂Умственные способности человека, сон и аппетит, физическая активность, вес, прочность костей, работа сердца и других внутренних органов, половое развитие, состояние кожи и волос, способность выносить и родить здорового ребёнка – все это зависит от работы щитовидной железы. Ее еще называется стражем здоровья. Это связано с тем, что щитовидка, по большому счету, «дирижирует» обменом веществ, полностью контролирует работу иммунной системы и даже согревает нас, отвечая за теплообмен.

По данным ВОЗ среди эндокринных нарушений заболевания щитовидной железы занимают второе место после сахарного диабета.

Всю огромную и серьезную работу выполняют два гормона – тироксин и трийодтиронин, которые щитовидная железа синтезирует из поступающего в организм йода. На что надо обратить внимание, чтобы вовремя обратиться к врачу? Рассказывает главный внештатный эндокринолог министерства Амурской области, врач-эндокринолог АОКБ Наталья Уткина.

❗Тревожные симптомы:
• дискомфорт, утолщение в переднем отделе шеи
• выпадение волос
• запоры, диарея, раздражение кишечника
• нерегулярный менструальный цикл, проблемы с фертильностью
• семейная история заболеваний щитовидной железы или аутоиммунных заболеваний
• депрессивность и тревожность
• изменения в весе (набор или потеря) без изменения диеты и двигательной активности
• высокая утомляемость
• учащенный или замедленный пульс, сердцебиение
• дрожь в руках
• потливость или сухая кожа
• частые головокружения и приступы слабости
• чувство жара или зябкости.

Конечно, появление одного из этих симптомов еще не означает нарушение работы важного органа. Но, если вы заметите у себя несколько показателей, обратитесь к терапевту для первичного обследования, в дальнейшем при необходимости посетите эндокринолога.

На сегодняшний день подавляющее большинство патологий ЩЖ излечимо, а в части случаев - предотвратимо!

📌Помните, что избыточный вес и вредные привычки (особенно курение) в разы увеличивают вероятность возникновения болезней щитовидной железы.

🚭 С 29 мая - 4 июня проходит Неделя отказа от табака

🚌С июня в Благовещенске изменится схема движения общественного транспорта. На каких маршрутах можно будет добраться до Амурской областной клинической больницы❓️

🗺В Благовещенске проходит транспортная реформа, в результате которой часть автобусов будут ходить по измененному маршруту, а некоторые и вовсе отменят.

❗️Обращаем ваше внимание, что автобус № 4, проходящий мимо АОКБ, с июня 2023 года перестанет курсировать. Скорректирована схема движения автобуса №44, его объединяют с маршрутом 24/25, он будет двигаться по ул. Воронкова через областной перинатальный центр до ул. Кантемирова, не заезжая на остановку «Областная больница».

🧭Добраться до АОКБ можно будет на трех маршрутах - №№ 11, 30 и 36 "О".

Автобус № 11 планируют сделать магистральным. Он должен ходить с 6 утра до 11 вечера с интервалом 10 минут в час пик.

Чтобы иногородние пациенты смогли добраться до областной больницы с железнодорожного и автобусного вокзалов, скорректировали движение автобуса №30.

Теперь, двигаясь из центра города в микрорайон, автобус будет поворачивать с ул. Институтской на ул. Василенко, останавливаясь возле АОКБ. Обратно возвращаться по этому же маршруту.
Маршрута № 36 "О" соединит все лечебные учреждения города: АОКБ, перинатальный центр, городскую больницу, детскую областную больницу и онкодиспансер. Также маршрут будет проходить в районе автовокзала.

- Транспортная доступность Амурской областной клинической больницы – вопрос, имеющий особую социальную значимость.
На территории областной больницы кроме стационара расположена областная консультативно-диагностическая поликлиника, педиатрическое отделение и областной перинатальный центр. Ежедневно наши учреждения посещают сотни пациентов, часть из них относится к группе маломобильных граждан и людей с ОВЗ, для которых близость остановки особенно важна, - отметил главный врач АОКБ Евгений Тарасюк.

В администрации г. Благовещенска, уточняют, что первое время новая маршрутная сеть будет работать в тестовом режиме, и в случае необходимости в нее внесут корректировки.

☎️ По вопросам, касающимся изменений маршрутной сети, можно обращаться в отдел по организации транспортного обслуживания населения городской администрации по тел. 233-930, 233-931.