Существует ошибочное мнение, что жиры в составе пищи вредят здоровью и фигуре. На самом деле жиры есть можно и даже нужно, потому что они:
- дают энергию
- стимулируют мозговую деятельность
- служат строительным материалом для клеток и тканей
- участвуют в усвоении витаминов A, D, E, K
- помогают регулировать обмен веществ

Норма потребления жиров в сутки - 0,8-1 г. на 1 кг. нормальной массы тела.

Какие жиры должны быть в рационе?
- 50% жиры животного происхождения: мясо, яйца, сливочное масло, молочные продукты
- 50% растительного происхождения: все виды растительных масел, орехи и семечки

Самые полезные жиры - это ненасыщенные. Они являются важной частью здорового питания. В умеренном количестве такие жиры помогают избежать авитаминоза, наладить работу нервной и эндокринной систем, улучшить кровообращение.

Неполезными считаются трансжиры - продукты переработки растительных масел, которые присутствуют в фастфуде, маргарине и продуктах с длительным сроком хранения. Они повышают уровень «плохого» холестерина (ЛПНП), снижают уровень «хорошего» холестерина (ЛПВП) и увеличивают риск развития сердечно-сосудистых заболеваний, инсульта и диабета.

Когда мы имеем сбалансированный рацион, то получаем необходимое количество макронутриентов, витаминов и минералов.

Запись на прием к специалистам по тел. +7(4162)77-28-08, +7-914-550-31-03 (WhatsApp)

#ДНЦФПД #центрпатологиидыхания #амурскаяобласть #благовещенск