Овощи и фрукты - ценные источники витаминов, минеральных веществ, органических кислот, пищевых волокон и т.д. Они восполняют дефицит антиоксидантов (каротиноидов, витаминов С и Е), снижая тем самым риски развития ишемической болезни сердца и онкозаболеваний.

🍅🍊Кроме того, вещества, которые содержатся в овощах и фруктах, способствуют:
- снижению рисков повышенного артериального давления, ожирения и диабета;
- сохранению психического здоровья;
- укреплению иммунитета;
- улучшению состояния кишечника.

Овощи и фрукты незаменимы для роста и развития детей, а также в целом для увеличения продолжительности жизни.

❗Ежедневная норма плодоовощной продукции - не менее 400 гр. в день, при этом овощей в рационе должно быть в два раза больше, чем фруктов.

Эксперты уточняют: предпочтение лучше отдавать сезонной местной продукции.

🥗Питание должно быть разнообразным по принципу «здоровой тарелки». Две четверти тарелки занимают белковая пища и сложные углеводы, а половину – овощи, фрукты и листовая зелень.

#профилактика